جدول المحتويات
جدول المحتويات
الالتهاب هو استجابة الجسم الطبيعية للإصابة أو المرض أو التعرض للسموم أو بعض عادات النظام الغذائي ونمط الحياة. يحدث الالتهاب عندما يخلق الجهاز المناعي استجابة التهابية للمساعدة في الدفاع عن الجسم ضد المواد الضارة وللمساعدة في عملية الشفاء الطبيعية.
في حين يكون الالتهاب هو استجابة طبيعية للحالات الحادة أو قصيرة المدى، قد تزيد الالتهابات شبه الحادة أو المزمنة من خطر الإصابة بحالات صحية مختلفة وقد تؤدي كذلك إلى تسارع عملية الشيخوخة:
يمكن أن يؤدي الالتهاب إلى أعراض داخلية وخارجية، مثل:
الالتهاب معقد. يمكن أن تؤدي العديد من الأسباب الجذرية إلى حدوث التهاب حاد ومزمن، مثل النظام الغذائي ونمط الحياة والأدوية وبعض الحالات الصحية وغير ذلك. من بين الأسباب الأكثر شيوعًا للالتهاب ما يلي:
يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن والمستمر إلى تلف الخلايا والأنسجة والأعضاء السليمة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض المناعة الذاتية والسكريوالتهاب المفاصل الروماتويديوالربو التحسسي ومرض الزهايمر وأمراض الكلى المزمنة (CKD) ومرض التهاب الأمعاء (IBD) وأنواع مختلفة من السرطان والشيخوخة المتسارعة.2
يتم تشخيص الالتهاب الجهازي عادةً من خلال سلسلة من اختبارات الدم التي قد تشمل الرحلان الكهربائي لبروتين المصل (SPEP) والبروتين التفاعلي C (CRP) ومعدل ترسيب كرات الدم الحمراء (ESR) والفيبرينوجين:
يمكن للالتهاب المزمن أن يُلحق ضررًا كبيرًا بالصحة، ولكن قد تقلل مجموعة من العوامل الغذائية ونمط الحياة من الالتهاب المزمن أو قد توقفه. من بين أفضل الطرق لتقليل الالتهاب بشكل طبيعي:
بالإضافة إلى خيارات نمط الحياة الصحية المضادة للالتهابات، قد تساعد الأطعمة والمكملات التالية في تقليل الالتهاب.
يحتوي الشاي الأخضر على مضاد الأكسدة القوي غالات يبيغالوكاتشين (EGCG). يساعد EGCC على تثبيط المسارات الالتهابية، وبالتالي تقليل الالتهاب ومحاربة الجذور الحرة، التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا السليمة. لجني فوائد هذا المضاد للأكسدة، اشربالشاي الأخضرأو تناولEGCGفي شكل مكمل غذائي.
بالإضافة إلى الشاي الأخضر،تساعد أنواع الشاي المختلفة أيضًا على تقليل الالتهابوإضفاء فوائد صحية أخرى.يمكن للزنجبيل،البابونج،بلسم الليمون، وشاي التولسيالمساعدة في تهدئة ودعم الجهاز العصبي وتقليل التوتر.يمكن للنعناعوشاي الزنجبيل دعم عملية الهضم وانتظام الأمعاء. الأخضر،والهندباء، وشوك الحليب، وشاي الكركم كلها تدعم وظائف الكبد.
قد يساعد المغنيسيوم في تقليل الالتهاب من خلال المساعدة في تنظيم مستويات الكالسيوم وخفض مستويات بروتين سي التفاعلي.4تشمل المصادر الغذائية للمغنيسيوم البقوليات والبذور مثلوبذور اليقطينووالكاكاو أو الشوكولاتة الداكنةوالأفوكادو ووالموزوالسبانخ ومنتجات الصويا مثل التوفو.
يمكن أيضًا تناول المغنيسيومكمكمل في كبسولة أو مزيج من المساحيق. هناك عدة أشكالمن المغنيسيوم، قد يساعد كل منها الجسم بطرق مختلفة. يعتبر جليسينات المغنيسيوم هو الأفضل لدعم النوم والصحة العصبية وقد يساعد في تحسين أعراض الاكتئاب والقلق وفقدان الذاكرة. تدعم سيترات المغنيسيوم الاسترخاء وانتظام الأمعاء وهي الأفضل لمن يعانون من الإمساك. قد تساعد كربونات المغنيسيوم في تهدئة اضطراب المعدة. يعد أكسيد المغنيسيوم، وثريونات المغنيسيوم، ومالات المغنيسيوم من الأشكال الشائعة الأخرى.
دهون أوميغا 3 هي أحماض دهنية أساسية تدعم صحة الدماغ والقلب وتقدم العديد من الفوائد الصحية المحتملةالأخرى. يمكن أن تساعد أوميغا 3 أيضًا في تقليل إنتاج الإيكوسانويدات والهرمونات المشاركة في الاستجابة الالتهابية.5
لا يستطيع جسمك إنتاج أوميغا 3، لذلك يجب أن تستهلكها من خلال الأطعمة التي تتناولها أو عبر المكملات الغذائية، مثلكبسولة زيت السمك. من بين تشمل المصادر الغذائية لأوميغا 3 الأسماك الدهنية والجوز وبذور الشيا وبذور الكتانووبذور القنبوالأعشاب البحرية.
فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعدفي محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهاب. تتسبب الجذور الحرة في تلف الخلايا السليمة، مما يزيد من معدل الالتهاب. تشمل المصادر الغذائية لفيتامين Eاللوزوالبندق والفول السودانيووبذور عباد الشمسوالخضروات الورقية والأفوكادو. فيتامين E متاح أيضًا كمكمل.
تساعد فيتامينات Bمثل B6 و B12 td تقليل الالتهاب عن طريق خفض بروتين C التفاعلي والهوموسيستين بشكل طبيعي. من المصادر الغذائية لفيتامينات B الحبوبالكاملة والمكسرات والبذور والخضروات الورقيةوالبقولياتواللحوم والسمك والبيض ومنتجات الألبان. يمكن; أيضًا استهلاك فيتامينات B من خلال المكملات الغذائية، بما في ذلك مكملات فيتامين B المنفصلةأو مكملات فيتامين B المركبةأوالفيتامينات المتعددة.
زيت الزيتون غني بالأوليوكانثال والبوليفينول ومضادات الأكسدة ذات الخصائص المضادة للالتهابات. يمكن استخدام زيت الزيتون في الطبخأو في تتبيلات السلطة والمخللات والصلصات. للحصول على أفضل قيمة غذائية، اختر زيت الزيتون البكر الممتاز غير المكررالمعبأ في زجاجة زجاجية داكنة بحيث تحمي الزيت من الحرارة والضوء.
الكركمهو نبات جذري يستخدم عادة كتوابل. يحتوي على مركب طبيعي يعرف باسم الكركمين، والذي قد يساعد في مكافحة الالتهاب. يساعد مزج الكركم معالفلفل الأسودعلى زيادة امتصاص الكركمين.
يضيف الكركم نكهة مركزة ولون وقوة غذائية فائقة إلىمجموعة متنوعة من الوصفات الغذائية، الحلوة منها والمملحة. اشتر جذر الكركم من متجر البقالة أو السوق، أو استخدم مسحوق الكركم في الطهي وصُنعُ الخبز. للحصول على مصدر مركّز للكركم، جرب الكركم أو مكمل الكركمين.
الالتهاب هو استجابة علاجية طبيعية لجسمك. ومع ذلك، يمكن أن يزيد الالتهاب المزمن من خطر الإصابة بالأمراض والمشكلات الصحية الأخرى. يمكن أن يساعد تناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، والسيطرة على الإجهاد، وممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، ودمج المكملات المضادة للالتهابات في تقليل الالتهاب ودعم صحتك، على المدى القصير والطويل.
المراجع:
إخلاء مسؤولية:لا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أولا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذا المركز الصحي هو لأغراض إعلامية فقط. يرجى استشارة طبيب أو أي متخصص آخر في الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو صحي أو خيارات علاجية. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذا المركز الصحي بديلاً عن المشورة من متخصص في الرعاية الصحية. الادعاءات الواردة حول منتجات معينة في هذا المركز الصحي غير معتمدة لتشخيص أو علاج أو شفاء أو منع الأمراض.
